Koffie voor een prikkie?
Het jaar is nog maar net begonnen of we worden al op een leuke meevaller getrakteerd! Tenminste… of de koffiedrinker er wat van gaat merken valt natuurlijk nog maar te bezien. De prijs van koffie zou...
View ArticlePrijzen van koffie, suiker en cacao gaan stijgen
Hoewel 2016 begon met lagere prijzen voor koffie, cacao en suiker zullen de prijzen van deze agrarische grondstoffen de rest van het jaar stijgen, zo meldt een rapport van ABN Amro.We staan zelfs aan...
View ArticleClik here to view.
Bacchi Origins koffiebonen
Het Nederlandse koffiemerk Bacchi introduceert bacchi origins, een nieuwe specialty coffee lijn van single origin bonen. De nieuwe lijn start met twee varianten: Panama Boquete en El Salvador Santa...
View ArticleHelp! Koffie op!
Gio Coffee heeft het unieke concept Spoedhulp voor koffie opgezet. Om de heel simpele reden dat geen enkel bedrijf in Nederland zonder koffie mag zitten. De aanwezigheid van koffie lijkt zo...
View ArticleDille & Kamille lanceert koffielijn
Dille & Kamille hecht veel belang aan hoge kwaliteit, duurzaamheid en eerlijke samenwerkingen. Dat blijkt ook uit de nieuwe koffielijn die de retailer toevoegt aan haar assortiment. De lijn bestaat...
View ArticleVier criteria voor een perfecte espresso
Een perfecte espresso is een klein kopje koffie ongeveer 30ml , gemaakt van zeer fijn gemalen koffiebonen waar met hoge druk water door geperst wordt. Het woord espresso komt van het Italiaanse...
View ArticleSpecialty coffee… wat is dat?
Er bestaat nogal discussie over de termen single origin, single estate en specialty coffee. Omdat de termen misbruikt worden of omdat niet duidelijk is wat er mee bedoeld wordt. Het lijkt ons, van...
View ArticleZelf koffie roosteren, wat komt daar bij kijken?
Voor veel mensen staat koffie gelijk aan een heerlijke geur en een intense smaak en aroma. Grappig genoeg hebben groene koffiebonen van zichzelf weinig smaak. Pas tijdens het roosterproces kunnen de...
View ArticleSergio Herman koffie
Dat Sergio Herman ambitieus is wisten we natuurlijk al. Na diverse restaurants is het nu tijd voor iets anders en heeft hij zijn pijlen gericht op het leveren van koffie. Op zijn website schrijft...
View ArticleClik here to view.
Monsoon Malabar, een koffie met een bijzonder verhaal
Maak deze herfst kennis met de Monsoon Malabar: een wel heel bijzondere koffie uit India. De Monsoon Malabar dankt zijn naam aan de onderscheidende bewerkingsmethode die deze arabicakoffie heeft...
View ArticleClik here to view.
Waar moet je op letten wanneer je koffie in de aanbieding koopt?
Vliegt de koffie er bij jou thuis doorheen? Dan moet je geregeld nieuwe kopen. Dit is niet goedkoop. Gelukkig kun je makkelijk besparen op koffie. Hoe? Door koffie in de aanbieding te kopen. Gooi...
View ArticleClik here to view.
Boot Koffie in het teken van Coffee for Peace
Trots ondersteunt Boot Koffie het koffie project Coffee for Peace. In deze weken tot en met Kerst staat Boot Koffie uit Baarn in het teken van dit project in Colombia. Coffee for Peace werkt direct...
View ArticleClik here to view.
Met deze 6 tips word jij een echte thuisbarista
Voor veel mensen is het een zoektocht naar de beste manier om goede koffie te zetten. Om een handje te helpen geven de specialisten van Kaldi Koffie & Thee 6 tips om het meeste uit je kopje koffie...
View ArticleClik here to view.
5 Manieren om te zien of je koffie duurzaam is
Als je echt wilt genieten van een goede bak koffie, dan is er één centraal concept waarmee je rekening moet houden. En dat is: het kopen van koffie die lekker smaakt en van duurzame bronnen afkomt!...
View ArticleClik here to view.
De lekkerste filterkoffie zet je met versgemalen bonen
Met de nieuwe filterkoffiemachine Filka van Severin geniet je elk moment van de dag van de lekkerste filterkoffie. Eén druk op de knop en het volautomatische apparaat maalt koffiebonen en zet de...
View ArticleClik here to view.
Wat is Cascara koffie?
Cascara-koffie, ook wel bekend als koffiebes thee, is een drankje gemaakt van gedroogde koffiebessen of koffiekersen. Ideaal dus voor de koffiegekken onder ons :-) Normaal gesproken worden alleen de...
View Article
